其实作为一个沿海城市出生的我来说，如果有海蟹的话，我是更喜欢海蟹的，毕竟肉多好食用但是大闸蟹和海蟹又有明显不同，一年四季都能吃到，特别是在北方城市或者内陆城市，大闸蟹因为它的存活时间较长，就更受大家欢迎了购买大闸蟹的时候，很多人喜欢挑选母蟹，那么到底，公蟹好吃还是母蟹好吃呢我。

大闸蟹母蟹和公蟹都好，具体要看吃的时间比如九月的话是母蟹好，十月的话是公蟹好，因为九月时母蟹蟹黄丰满且肉质细嫩，而公蟹此时的蟹膏还未完全形成，吃起来口感不如母蟹十月时母蟹进行了排卵，蟹黄没了且十分消瘦，而公蟹此时蟹膏刚好长满且肉质肥美，口感比母蟹好些大闸蟹母蟹主要的特点。

1“九雌十雄”“九月团脐，十月尖”等等是说螃蟹母为圆脐，农历九月卵满，蟹黄鲜香油脂细腻公为尖脐，十月黄肥膏白，口感丰腴圆润2看是尖脐还是圆脐，螃蟹肚子上靠近下方那里的一块小盖子，尖窄是公的，圆宽是母的看腹部，螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹，呈圆形的则为母蟹3另外。

九月圆脐十月尖就是说，九月份阳澄湖大闸蟹母蟹好吃，等到了十月份，阳澄湖大闸蟹公蟹就成熟，这个时候公蟹比较好吃，所以阳澄湖大闸蟹公蟹好吃还是母蟹好吃这个问题是没有唯一标准的答案，要根据个人的口味和选择的时间去吃阳澄湖大闸蟹都是尽不相同分辨阳澄湖大闸蟹的公母非常简单肚子翻盖圆的就是母蟹。

如何挑选1看公母 俗话说得好“九月团脐，十月尖”，说的其实是，在阴历的九月最适合吃母的，十月适合吃公的现在还不到九月，当然选择母蟹是最合适的，不仅肉质肥美，而且其中的蟹黄也非常多，吃着很过瘾那么公母应该如何区分呢主要就是看大闸蟹的肚子，肚子是尖的，说明它是公蟹，这种。

九月圆圆十月尖，说的是九月母蟹就很好吃了，进入十月，母蟹照样好吃，而尖脐公蟹膏上满，味道和肥满度就特别好了目前的11月中旬，相比之下，母蟹稍许失去鲜味，公蟹更好吃。

都好吃，各有各的好吃之处母蟹的蟹黄油润橙红，公蟹的蟹膏晶莹黏腻，各有各的好如果要选的话，可以从时间段上来选择俗话说，九雌十雄农历九月的时候，是母蟹最为美味的时节由于大闸蟹的生理原因，母蟹会比公蟹先成熟最简单的分辨大闸蟹公母的方法，就是看蟹腹蟹腹部的蟹脐是圆形的。

农历的9月期间，这个时候雌蟹蟹黄色泽金黄，而且醇厚，咬上一口回味无穷而10月则是吃公蟹的时候，吃公蟹主要吃的是蟹膏，半透明的蟹膏只有公蟹才有膏香四溢，一咬满嘴油，吃起来十分过瘾不得不说公螃蟹母螃蟹都有自己的好吃的地方所以，不管是公蟹还是母蟹，正确的吃法应该是顺应时节食用。

大闸蟹公的还是母的都好吃，主要根据自身喜好进行选择大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹一般要是喜欢吃蟹黄，那么建议每年农历9月份的时候吃最好六月黄。