菠菜生长习性菠菜属于耐寒性蔬菜，适宜生长温度十五到二十摄氏度，可以耐零下六到八度的低温对光照要求不高，需要有充足的水分，在高温长日照条件下，菠菜生长会受到影响菠菜对土壤的适应性很高，在保水保肥能力强的肥沃土壤省长良好菠菜种植时间菠菜适应性极强，一年四季都可以种植，一般采用播种。

菠菜种植方法为散播1播种育苗 菠菜种植方法为散播，在播种前先将种子用水浸泡12小时，浸泡后放入冰箱冷藏24小时，取出将其放置在温度在2025度环境中催芽，约35天即可发芽，发芽后即可播种为保证产量，每亩播种约35kg，播种后浇一次透水，覆土23cm，保持土壤湿润，约一星期即可齐苗2田间。