因为鹊山鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高公山鸡的羽毛艳丽，具有观赏价值，标本可以提供给教学科研和展览用，还可以作为高雅贵重的装饰品鹊山鸡 鹊山鸡是我国历史上特有的优质鸡种，其养殖史可追溯到两千多年前的春秋战国时期由我国古代被称为神医的扁鹊优选当地的良种雉驯化而成鹊山鸡性情。

鹊山鸡的习性也为其昂贵增添了因素它们活跃好动，擅长奔跑而非飞翔，觅食时行动敏捷，这使得它们的捕捉和饲养更具挑战性，从而提高了其经济价值它们的抗病能力强，能适应极端气候，无论是炎炎夏日的高温还是寒冬腊月的严寒，都能生存自如，这种生存能力无疑增加了它们的稀有性综上所述，鹊山鸡的美味肉。

乌鸡市场售价是每斤24元，一只成年乌鸡一般4到5斤，一只可以卖到96到120元鹊山鸡2到3斤，一只180元人民币，远高于一只乌鸡的价格，所以鹊山鸡更贵鹊山鸡又叫野鸡雉鸡，鹊山鸡性情活泼，善于奔走，喜游走觅食，奔跑速度快，更重要的是不择气候区域和环境，南北地区都可以投资养殖乌鸡又称武山鸡。

成年乌鸡1年龄的在60100元左右，各地区价格都不一样的，品种不一样，有贵有便宜的。

绿壳鸡蛋当然能吃，而且营养价值高，价格也比普通鸡蛋贵，绿壳鸡蛋是鹊山鸡生的，鹊山鸡是放养在山上水果林中，之所以生的蛋是绿壳，是因为鹊山鸡吃的饲料里加了药材，请朋友放心食用。

鹊山鸡为什么那么贵因为鹊山鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高公山鸡的羽毛艳丽，具有观赏价值，标本可以提供给教学科研和展览用，还可以作为高雅贵重的装饰品鹊山鸡 鹊山鸡是我国历史上特有的优质鸡种，其养殖史可追溯到两千多年前的春秋战国时期由我国古代被称为神医的扁鹊优选当地的良种雉驯化。