土培叶菜倒茬作业繁琐，需要整地作畦，定植施肥，浇水等作业，而无土栽培换茬很简单，只需将幼苗植入定植孔中即可，例如生菜，一年365天天天可以播种定植采收不间断地连续生产所以水培方式便于茬口安排，适合于计划性合同性生产 3解决蔬菜淡季供应的良好生产方式叶菜类一般植株矮小，无需要增加支架设施，故设施投资；大栅蔬菜如何种植技术 冬季生产反季节蔬菜，是保证蔬菜周年供应的有效途径之一主要是指春夏蔬菜秋延后及春季提前生产，种植时必须采取防寒措施，达到提早上市目的 一地点选择 冬季反季节蔬菜生产的地区，要求选择在气候温暖阳光充足处于平原区域低海拔或丘陵的地方，水源方便，土壤条件适宜，并尽可能有挡风屏障如北。

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1、1合适土壤 蔬菜种植技术，种植蔬菜需要先为其提供适宜生长的土壤，如花生土豆等蔬菜就需要为其准备好酸性土壤，而菠菜和韭菜等蔬菜，则在碱性土壤中能够生长的更好，不可为其提供酸碱不适宜的土壤，以免其生长不良2适宜温度，蔬菜进行种植时还要结合其品种选择适合的温度，其中大葱菠菜等耐寒蔬菜。

2、栽培技术 洋葱是一种耐运输耐贮藏的常用蔬菜，食用部分是肥大的肉质鳞茎，有特殊的香辣味，能增进食欲，可治疗多种疾病不仅耐贮藏，也可脱水加工成出口蔬菜洋葱按鲜茎皮色可分为红皮黄皮和白皮三种按鳞茎形状可分为扁平形长椭圆形长球形球形和扁圆五种不同球形与早晚熟性有关，一般球形越扁，熟性越。

3、家养蔬菜的种植方法1 一家庭蔬菜种植技术有哪些1选盆 根据蔬菜特性，选择足够根系发育需要的花盆，如瓜果类根系发达，需要大型的花盆，茄果类可稍小2播种 据生育期长短和消费者需求来安排播种定植期，使种植的品种在节假日和旅游旺季能出售3播种后管理技术 1调节适宜的温度光照。

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