由于人们对健康食品的重视，蝗虫市场将越来越广阔蝗虫养殖效果很高，可以说投资少，风险小，利润高人工养殖蝗虫的条件很简单食物充足的话，养的蝗虫很大，存活率很高蝗虫适合在我国任何地方养殖，东亚飞蝗在北方一年可以生产2台，在南方一年可以生产3台，有些地区可以每年养殖养殖面积要根据养殖数量。

说起养蚂蚱，90后大学毕业生吕正行说“我和另一位同学在大学毕业后打了半年的工，然后决定一起创业养蚂蚱在此之前，我们了解过有的人养蚂蚁很赚钱之所以到东川来养蚂蚱，主要是因为这里气候好，较为炎热，一年到头都能养，而且能养出很多批来此外，这里有市场，这里的人都喜欢吃蚂蚱”“。

养蚂蚱是有市场的，但是要靠自己去开拓很重要，我们这里野外能捉到时一小杯就十几元钱，是一些老年人买了喂鸟的，冬天一种是晒干的，还有就是冷冻的出卖如果你返季送货给哈尔滨花鸟鱼市埸，是活的肯定是畅销另外一些高档饭店也是会有销路的人们正在追求高营养高蛋白，原生态，所以从营养学去宣传。