1、煮熟的螃蟹是可以放在冰箱冷冻的，但是冷冻的时间最好是不要超过三天，超过三天，冷冻的螃蟹是没有营养价值的，而且加热之后螃蟹的味道也是比较差的，所以煮熟的螃蟹吃不完最好是放在在保鲜室里面，然后隔餐之后马上食用，因为任何食物都是不能保存太长时间的，会影响到食材的营养价值熟螃蟹能放冰箱保存；1常温存放隔夜不能吃 吃螃蟹的季节在中秋节前后，虽然温度有所降低，但总体上来所还是很高，不能抑制菌类的活动，因此，环境中存在大量的菌类，在这种温度下，螃蟹放2~4小时就会变质，隔夜的就更不能再吃了2冰冻存放隔夜能吃 现在社会冰箱的普及，吃不完的食物都会放进冰箱中进行保险，而螃蟹；螃蟹在蒸熟之后大概是可以放一到两天的样子但是对于已经蒸好了的螃蟹最好还是立即食用完，单只如果实在是吃不完的螃蟹，还是可以放在一个干净的碗里之后，再用保鲜膜包装好然后放进冰箱的冷藏室里面去保存但是如果放的太久的话，机会很容易滋生一些微生物，到时候吃起来就非常的影响口感，而且还会危害；如果想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存1个月以上需要提醒的是，吃时一定要重新加热对于螃蟹，最好还是现吃现蒸因为海鲜煮过后不能隔夜，会产生蛋白质降解物，会损伤肝肾功能，建议不要食用过夜的螃蟹和其他海鲜类。

2、如果是香辣大闸蟹的话，外围包上一层油脂可以保护水分不被流失而且，煮熟之后的大闸蟹再次保存会导致口感降低而且存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放 其次，万一吃不完的话，剩下的该如何保存 一定要保存在干净阴凉通风的地方最好是冰箱中，而且存放到冰箱；蒸好的大闸蟹，如果保存妥当，能够放12天不变质，但是为了安全起见，熟大闸蟹还是要尽早吃掉1放冷藏室保存68小时 蒸好的大闸蟹如果吃不完，可以把它用保鲜膜密封好，然后放在冰箱的冷藏室中，能够保存68小时熟螃蟹放冰箱能放多久 首先，大闸蟹煮熟以后最好当天吃完，不要保存因为蟹黄熟了之后很容易变质；保存方法2当天气较热时，熟螃蟹的保存可以放到冰箱的冷藏室里，但这只能是短时间的保存，能让螃蟹在冰箱里过夜，因为这样会损失大量的营养物质区分保存方法3如果想要过夜的保存熟螃蟹，可以把它们放到冰箱的冷冻室里，但要和螃蟹的汤一起冻起来，否则会让熟螃蟹流失水分，变干后很不好吃，而且。

3、大闸蟹煮熟了要怎么保存 1天气温度很低的时候，大闸蟹没吃完，下一顿再吃的话，可以放在阴凉通风的地方，保存6个小时左右是可以的2今天都吃不完的大闸蟹可以晾凉沥干之后用保鲜膜包裹好，放在冷藏室中，第二天吃完3若大闸蟹量较大的话，用保鲜膜将大闸蟹多包裹几层，以免水分损失过多，然后；煮熟的螃蟹吃不完可以放冰箱，把螃蟹放进冰箱的冷藏箱里，保持温度在5度10度，最后将螃蟹身上覆盖湿毛巾保存，保持适度湿度，一般可以保存3天左右，这个保存方法也是最简单的如果想长时间保存成熟的螃蟹，比如说想要保存一个晚上，这种就必须把螃蟹放在冷冻室里面但是，如果就这样冷冻的话，成熟的螃蟹。