做法1先把虹鳟鱼冲洗干净，再切成小段，然后往鱼身上抹一些盐，腌制一会儿2把豆腐切成小块，洋葱切成小块，芹菜洗净切成片，木耳泡好洗净切片3热锅烧油，放入豆瓣酱爆香，倒入适量的水，倒入豆腐和木耳，加入；1虹鳟鱼清理干净，抹少量盐腌10分钟喜清淡口味的可以忽略腌制2葱姜蒜切末，塞入鱼腹，放入抹过油的鱼盘或平盘防止鱼皮粘在盘子上，上蒸 锅，大火蒸35分钟从开锅开始计时3取出鱼盘，盘内的少量鱼汤不。

首先将虹鳟鱼的鱼鳞和内脏清理干净，然后用清水浸泡半小时，去腥味将姜片葱段蒜瓣花椒等香料和料酒混合，放入腌制的虹鳟鱼内部和表面，腌制一小时然后将虹鳟鱼的肚子切开，加入切好的蘑菇豆腐胡萝卜青椒等蔬菜；做法1虹鳟鱼去鳞去内脏去鳃清洗干净2用刀将鱼的内侧切开备用3撒上盐，加点料酒4铺上姜片和葱头丝腌制一小时5烤盘里铺满姜片和葱头丝6用老抽蜂蜜鲍鱼汁和孜然粉做个酱汁7用刷子刷满鱼的。

虹鳟鱼做法教程

方法一 锡纸整烤虹鳟鱼 原料虹鳟鱼盐味精鱼露豉油鱼汁大块葱姜及锡纸一张 做法虹鳟鱼去鳞净膛后改成让指刀，加盐味精鱼露豉油鱼汁大块葱姜腌15至20分钟，用锡纸包好放在炭火中烤15至20分钟后。

准备食材虹鳟鱼650g盐料酒蜂蜜姜片鲍鱼汁洋葱孜然粉老抽适量步骤以下为烤虹鳟鱼的做法虹鳟鱼去鳞去内脏去鳃，清洗干净，从内侧用刀给分开，但是后背那里别给切断在鱼肚子里加点盐，料酒，铺上姜片。

虹鳟鱼做法视频

味道鲜美的红烧虹鳟鱼的简易做法如下材料虹鳟鱼500克，葱姜蒜干辣椒和其他调味品适量步骤1把鱼洗干净处理好，然后撒点料酒去腥味，再把葱切成小段，蒜切成片，姜切成丝2把锅内倒入食用油并烧热。

1主料虹鳟鱼香料孜然辣椒粉配料葱姜调料盐味精生抽甜面酱2将虹鳟鱼充分洗净3沿背部用刀划开一点一点地贴着鱼刺将鱼肉剔下来4葱姜切末备用也可以做成葱姜水，效果会更好5。