因其稀少，野生乌塘鳢的价格较高通常情况下，价格在50至60元一斤左右然而，价格若再高，其性价比就显得不足，因为许多其他鱼类在品质口感和营养价值上并不逊色。

塘鳢táng，lǐ鱼科鱼类约有16属30种分布于沿海及各大江河的中下游 常见的属有乌塘鳢鱼属 塘鳢鱼属沙塘鳢鱼属锯塘鳢鱼属美塘鳢鱼属鲈塘鳢鱼属等塘鳢科鱼类为小型食用鱼类，有些种类肉细嫩，鲜美，如中华乌塘鳢鱼产于南海及台湾海峡，营养价值高，是名贵的滋补品尖头塘鳢鱼产。