可以吃的，不仅可以吃，营养价值还挺高的我们在吃香榧子的时候，会习惯性的把黑色的果衣剥掉但你们知道吗，香榧子的黑衣还是能食用的，因为它的果衣不但有营养，而且可止咳化痰清肺，预防感冒，还可以驱蛔虫，而且还听说它还具有抗癌的效果哦，所以它的营养价值也是很高的哦，故食用时不必细加去衣；此外，食用香榧子对保护视力也有益，因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩易流泪夜盲等症状有预防和缓解的功效不得不承认，香榧子也是一种珍贵而实用的天然中药材吃法 1香榧不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻2香榧性质偏温热，多食会使人仙热上火，所以咳嗽咽痛并且痰黄。

榧树为红豆衫科榧树下属一个种，别称香榧野榧羊角榧榧子，常绿植物针叶灌木达到25m，地径两米树杆伸直，长枝进行，树干广卵形树根黑褐色，浅纵裂雌雄异体，罕同株，开花期4月种籽椭圆形或长椭圆状，外表层黄棕色至深咖啡色，微具纵棱，一端钝圆，具一椭圆形种脐，色稍淡，较光滑；食用过多的话不仅会加重人体肠胃消化系统的负担，而且还可能会增加热量的摄入，从而会增加发胖的可能性，所以在吃香榧的时候建议适量食用即可而根据中国居民膳食指南中的建议每人每周吃5070克坚果，也就是每人每天平均吃10克左右就可以了，而10克香榧差不多为58颗左右。

香榧子怎么吃效果最好

1、总而言之，正确地食用香榧子，才能最大限度地获取它的营养吃法 香榧子作为一种坚果，和其他坚果一样，最好的方法就是直接食用很多坚果都是直接食用，既方便又能很好的吸收其营养成分所以很多人都随身带着一些坚果，有空的时候就会吃几颗，不会受到时间的限制，方便实用，而且也可以避免一次性食用。

2、野生香榧子能吃吗 可以适当地吃一些香榧子是红豆杉科植物榧的干燥成熟种子，又被称为香榧榧树玉榧野杉柀子等，其中含有丰富的碳水化合物蛋白质脂肪维生素和矿物质平时适当地吃一些恶香榧子的话可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，而对于野生香榧子来。

3、因为，坚果壳传热较慢，火急容易外壳焦了里边果仁还不熟炒时加些砂子同炒，一直炒到壳黄为宜，外壳炒焦了当然可以增加香味，但不美观现在场多有炒熟的出售，这样可以免去炒时把握不好火候的烦脑吃香榧，多是用牙咬壳，这样既费牙又不雅其实，每粒香榧硬壳的一端都有两道裂口，俗称“香榧。

4、我们在吃香榧子的时候，会习惯性的把黑色的果衣剥掉但你们知道吗，香榧子的黑衣还是能食用的，因为它的果衣不但有营养，而且可止咳化痰清肺，预防感冒，还可以驱蛔虫，而且还听说它还具有抗癌的效果，所以它的营养价值也是很高的，故食用时不必细加去衣但是如果我们想要吃到最纯粹的香榧子的味道的话。

香榧子怎么吃视频教程

香榧一次吃10～15颗因为香榧子所含脂肪油较多，易滑肠，所以一次不宜吃太多，营养专家建议每天的食用量1015颗尤其对儿童更应注意香榧有润肠通便的作用，本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用素有痰热体质者慎食香榧子历来就是宴席上的上乘佳果和干果中的珍品，是上等干果，同时它还是一味名贵。