大龙虾怎么处理1从背面握住大龙虾，注意不要被龙虾的脚刺伤2把大龙虾腹部朝外，用一根筷子从大龙虾的排尿口插入至接近头部处3取出筷子，将大龙虾的残留尿液排除干净这时龙虾就不动了4握住龙虾壳的一端，你可以非常轻易地先卸下大螯5翻开头部的盖子6清理取出大龙虾的腮；取出筷子，排水2先卸下大螯翻开头部的盖子清理取出腮3把长在头部的胃囊清除取出脑髓可做龙虾脑鸡蛋羹这样龙虾就基本清理干净也可以根据需要切块了4龙虾切块步骤1用剪刀把腹部较软的壳剪开2再用刀将背部切开3龙虾主体部分处理好后，可以根据要做的菜，继续切块或；2 4 二你可以非常轻易地先卸下大螯翻开头部的盖子清理取出腮 3 4 三把长在头部的胃囊清除取出脑髓可做龙虾脑鸡蛋羹这样龙虾就基本清理干净也可以根据需要切块了4 4 四用剪刀把腹部较软的壳剪开再用刀将背部切开龙虾主体部分处理好后，可以根据要做的菜，继续切块或。

正确处理大龙虾的方法包括首先，用刷子仔细清洗龙虾，确保其干净接着，找准龙虾头部和身体连接处的中央，用刀迅速插一刀，这个步骤有助于排出龙虾体内的尿液将清洗好的龙虾放入已沸腾的水中，小火慢煮四到五分钟，然后熄火焖两分钟，让龙虾完全熟透并便于剥壳处理龙虾的剥壳过程也很关键一只手；活大龙虾怎么处理1可以准备一个竹签或者筷子，将龙虾翻过来，漏出腹部，将竹签从龙虾腹部的尾部排尿口插入，对龙虾进行排尿2可以掰断虾尾，将龙虾的头部硬壳翻开，将龙虾头部里面的腮取出扔掉3还需要把龙虾头部里面的胃囊和脑髓取出，脑髓不要扔，可以做个虾脑鸡蛋糕4对龙虾的虾尾可以。

买回来的龙虾要处理干净了才能吃，下面我们就来看看怎么轻松处理生猛大龙虾吧操作方法 从大龙虾的背部将其握紧，腹部朝外，用1根筷子从排尿口插入大龙虾体内，要尽量插的深一些，深度以接近头部处为佳抽出筷子，大龙虾的尿液就会喷涌而出然后你可以非常轻易地先卸下大螯，接着翻开头部的盖子清理；1大龙虾的表面洗干净还是远远不够的由于龙虾生长的环境和所吃的食物是污泥和水藻，所以在吃大龙虾前要把其内部清洗干净2大龙虾买回来后将其放在水中浸养，一到两个小时后再清洗3龙虾腹部有一条负责分解胃囊传递养料的东西一定要去掉用手捏住大龙虾尾部中间的翅然后抽出4接着剪掉。

大龙虾怎么处理 处理方法有很多，我们可以先将大龙虾放在清水中浸泡1~2个小时，让其把体内的脏东西吐干净，然后把大龙虾的表面刷洗干净，并把大龙虾放到开水中烫至颜色变红，拧掉龙虾尾部，并沿着侧面剪开，即可以把肉取出来，再用剪刀把腿部的肉也取出来，龙虾的钳用刀破壳就行，不要切断如果想。

1 大龙虾的烹饪方式 大龙虾虽然口感鲜美，但是它在处理过程中也需要特别注意，需要先将大龙虾冻冰至少12个小时才能进行烹饪较好的烹饪方法是把大龙虾洗净后，放入滚水中，稍微焯水一下焯完水后再将龙虾捞出备用2 大龙虾的剥法 大龙虾的剥法有两种手剥法和工具剥法1手剥法 步骤一。