1、努比亚黑山羊雷州黑山羊沧山黑山羊1努比亚黑山羊原产于法国，具有生长速度快体型大产肉量高等优点2雷州黑山羊原产于我国广东省雷州半岛一带，其毛发基本上都是黑色，蹄子是黑褐色或褐色3沧山黑山羊原产于湖南，其毛色呈黑色且短而发亮，体型健壮生长发育快。

2、7蒙山黑山羊 上冶镇也是蒙山黑山羊的盛产地之一，所以蒙山黑山羊美食在这里也非常多其中上冶镇东岭老李羊肉汤馆就是当地口碑不错的一家特色餐饮店8鲜粉皮 粉皮是用红薯淀粉马铃薯淀粉制作成的薄片，鲜粉皮出锅后配以豆瓣酱辣椒酱黄瓜条生菜叶后，鲜滑可口，是游客钟情的地方名吃9；1临清羊汤是一种起源于清代的味道好经济实惠的临清名吃，到了民国初期生意为兴隆，并在国内有了一定的名气2临朐羊汤将各部位混炖而成的全羊汤，除了羊汤外，还可将黑山羊的不同部位制成爆炒羊肚红扒羊头等72道菜品，共同制成山东主题名宴临朐全羊宴3青州羊汤是用庙子山羊。

3、黑山羊品种排名如下1努比亚黑山羊，努比亚黑山羊的适应性很好，生长速度快，羊羔的成活率也高，体型高大，产肉量多而且肉质也很好，膻味小2雷州黑山羊，雷州山羊原产于我国广东省雷州半岛一带，雷州山羊身上毛发基本上都是黑色，蹄子是黑褐色，有些则是褐色或者是麻色3沧山黑山羊，湖南沧山。

4、1阿勒泰羊肉其羊肉肉质鲜嫩可口，而且没有膻味2茶卡羊肉是青海省乌兰县的特产，那里独特的气候条件非常适合家畜养殖，其羊肉肉质鲜嫩，口味纯正，肥而不腻3盐池滩羊肉它悠久历史，特殊的生长环境造就了盐池滩羊肉肉质细嫩不膻不腥的优良品质，是羊肉中的佳品4万宁东山羊肉；3临朐羊汤 临朐羊汤这个创制于民国时代的山东临朐传统名吃，利用此地产出的黑山羊黑麒麟品种为主要原材料，将各部位混炖而成的全羊汤，除了羊汤外，还可将黑山羊的不同部位制成爆炒羊肚红扒羊头等72道菜品，共同制成山东主题名宴临朐全羊宴4莱芜羊汤 这种于2002年被评为山东省风味名吃的羊肉汤。

5、1波尔山羊的特性波尔山羊是世界优秀的肉用山羊品种，具有体型大生长快繁殖力强产羔多屠宰率高产肉多肉质细嫩适口性能耐粗饲适应性强和抗病力强的特点2绵羊是一种常见的饲养动物，绵羊肉质鲜嫩，非常好吃，而且绵羊的品种也比较多，在养殖当中我们要选择优良的品种，3新疆。

6、1 根据2019年的数据报道，中国山羊肉质排名前10的品种包括沧山黑山羊浏阳黑山羊海南东山羊雷州山羊马山黑山羊黔北麻羊川中黑山羊贵州黑山羊南江黄羊和金堂黑山羊2 在中国山羊品种排名前10中，沧山黑山羊位居榜首，金堂黑山羊努比亚黑山羊浏阳黑山羊海南东山羊萨能黑山羊。