平时人们多吃一些七星鱼，不单能吸收丰富的蛋白质和多种氨基酸与矿物质，还能吸收一定数量的胶原蛋白，这些物质都能滋养肌肤能促进皮肤细胞再生与代谢，可以让人们的皮肤变得爽滑细嫩而有弹性，能有效减少皱纹生成，可以让人们的皮肤保持年轻健康的状态七星鱼有什么食用禁忌 七星鱼是一种营养价值高养生功效出。

七星鱼又称为月鳢，它的功效主要是滋补身体，强壮筋骨，祛风湿，还有止痒以及可以去腐生肌，对于伤口的愈合有很大的功效作为淡水鱼，七星鱼可以用来做药膳因为中医讲究医食同源，所以七星鱼如果做法得当，对于身体的滋补还是很有效果对于身体虚弱的人，还有老年人，可以通过七星鱼汤进行调养，通气消胀。

1美容养颜称星鱼含有丰富的蛋白质氨基酸矿物质等，不仅可以滋养皮肤促进细胞再生代谢，而且可以让人们的皮肤变得爽滑细嫩而有弹性，能有效减少皱纹生成，具有美容养颜功效2养血滋阴称星鱼营养价值要比泥鳅更高，而且肉质细嫩，味道十分的鲜美并且还是高蛋白低脂肪的美味食品，可以养血滋阴，补心。

七星鱼的功效是补充氨基酸，也能够起到补钙壮骨的作用，并且还有美容养颜的效果，但是对海鲜过敏的人群不建议吃七星鱼通常属于淡水鱼中的精品，其中含有多种营养物质，比如蛋白质以及氨基酸等等，而且肉质鲜嫩，适当吃些新鲜鱼，能够补充身体所需要的氨基酸，并且七星鱼中含有大量钙元素以及磷元素，能够满足身体。

学名叫月鳢，俗称七星鱼称星鱼花星鱼山斑鱼点秤鱼中公鱼才鱼黑鱼等各地叫法有所不同属硬骨鱼纲鲈形目属鳢科，在我国主要分布在长江以南地区月鳢鱼头大吻短口宽鼻管粗，体披中等大的圆鳞，眼中等大眼间隔宽凸，背臀鳍基部长，胸尾鳍圆形月鳢体型以。

并有促进愈合伤口等作用在东南亚及港澳地区有很高的声誉，被誉为极中补品，同时又是煲靓汤的材料，它有清热解毒拔毒生机的功效，极为广大群众所喜爱生活习惯七星鱼对水体中环境因子的变化适应性强，尤其对缺氧水温和不良水质有很强的适应能力当水体缺氧时，它可以不将头露出水面借助在鳃腔。

七星鱼的作用与功效 1补充碳水化合物 碳水化合物是人体正常新陈代谢时必不可少的营养元素，并且身体人体内脏在一切正常工作中时需要各种不同的碳水化合物，而大家平常多吃七星鱼就能消化吸收很多的碳水化合物，它带有的碳水化合物达到二十多种，在其中身体务必的碳水化合物就达到十五种2补钙补锌健骨。

七星鱼的功效与作用 1月鳢肉鲜美且含有丰富的氨基酸，其中必需氨基酸7种，非必需氨基酸10种，其中必需氨基酸含量2823%，占氨基酸总量的3708%2月鳢肉中的钙含量相对较高，导致月鳢肌肉中的钙磷比例比鲤鱼青鱼等几种鱼类都高钙磷的比例较利于吸收3月鳢有滋补强身活血生肌利尿祛风通气。

主要还是因为它的营养非常的丰富，而且肉质特别的鲜美，普通的鱼根本没有办法和七星鱼相媲美，吃七星鱼一般情况下没有什么禁忌，所有的人都可以吃，特别是对于一些身体比较虚弱的人来说，七星鱼的滋补功效非常的明显，所以，有条件的人在平时可以多吃一些七星鱼来让自己的身体变得更健康。

尤其在伤口愈合方面，它展现出了显著的效果，颇受消费者青睐在东南亚以及港澳地区，月鳢享有盛誉，被视为极佳的滋补品不仅如此，它还是众多美食家煲制靓汤的首选材料，其独特的功效能够帮助人们拔毒生机，深受广大消费者的喜爱特别是在赣江上游，七星鱼，即月鳢，因其丰富的资源和独特的营养价值，更是。

七星鱼的体型呈长圆筒形，与乌鳢相似，但两者有所不同七星鱼没有腹鳍，而且侧线在臀鳍起点上方处发生折断经济价值方面，月鳢是鳢科鱼类中最具经济价值的淡水鱼种，被誉为“鱼中珍品”其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的美食月鳢具有养血滋阴益气强身的功效，还能促进伤口愈合。

二毒性论述 七星鱼没有毒七星鱼是重要的食用鱼类，因肉质细嫩味道鲜美且无肌间小刺而备受青睐，经常食用有增强体质补脾利水去瘀生新清热解毒等功效，说七星鱼有毒纯粹是无稽之谈，事实上七星鱼全身都是无毒的，不管是蒸炒还是煮炸均可做成美味的菜肴三分布范围 七星鱼原产于中国。

鲜美它是高蛋白低脂肪的美味食品，能养血滋阴益气强身，补心通脉去热补精并有促进愈合伤口 等作用在东南亚及港澳地区有很高的声誉，被誉为极中补品，同时又是煲靓汤的材料，它有清热解 毒拔毒生机的功效，极为广大群众所喜爱月鳢鱼养殖特点生长快产量高生活力强，对不良的水质水温。

七星鱼是月鳢的俗称，具有滋补强身活血生肌利尿祛风通气消胀等功效月鳢含有较高的蛋白质，肉质细嫩，味道鲜美，具有很高的营养价值及药用价值，被视为高档保健营养食品而走俏市场所以不仅能吃，还是很好的一种鱼类食品哦。

3 营养价值七星鱼含有丰富的蛋白质和氨基酸，具有滋阴补血滋补强身的功效黑鱼同样营养价值高，味道鲜美，不仅能补充蛋白质，还能提供多种微量元素和矿物质，提升人体多个器官的功能，并具有生肌补血的作用4 食用方法七星鱼适合炖煮或清蒸，这样可以品尝到鱼肉的鲜美与嫩滑黑鱼则更适合煲汤。