1、水量大概是和龙虾齐平，改成中小火，慢慢烧制7最后，当锅内的汤汁渐渐收干的时候，就可以把青椒与金不换放入一起炒制8等到最后一步的时候，加入辣椒油，充分翻炒均匀，一碗美味的麻辣龙虾尾就完成了；来到夏季便是吃海产品的情况下，有很多人都较为喜欢吃炒龙虾，炒龙虾的美味可口，那麼如何做辣炒龙虾尾美味需要什么食物归类海货 口感加工工艺炒，用时难度系数 龙虾身体的蛋白质含量很高，且肉质地绵软，易于消化；麻了龙虾尾的家常做法如下操作材料龙虾尾花椒麻椒香叶桂皮冰糖干辣椒啤酒豆瓣酱酱油耗油料酒1准备龙虾尾，解冻2准备调料3起锅烧油，放入调料4炒香调料，放入龙虾尾后大火翻炒；材料龙虾尾900g，油，盐，葱，姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料，胡椒粉，糖1准备虾尾2准备葱，姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料，辣椒青椒，肉桂，香叶，草果和白糖3将虾尾放入冷水中解冻，用清水。

2、对于不能吃辣的人来说，麻辣小龙虾是一点诱惑力也没有的不过偶尔在家做顿不辣的小龙虾我还是能接受的，而且为了省事，直接买收拾好的龙虾尾是更方便的，我可不喜欢吃完小龙虾以后收拾一桌子的虾壳再说一个挺大个的。

3、麻辣龙虾尾的做法步骤 1把虾尾解冻，泡一泡，搓一搓，洗一洗2水烧开，倒入虾尾，水再次烧开后捞出3捞出后马上倒入冷水中，这样可以让虾肉变的更紧实4准备大蒜，姜，葱5辣椒，花椒6上油 7葱。