稻田里放养黄鳝，没有很高的技术要求，只须控制放养的数量稻田中的水陆昆虫及其幼虫就足够当作饲料，无需另外投放饲料这样既有利于水稻生长，提高水稻产量，又可收到一定数量的黄鳝稻田养殖黄鳝的成败关键在于田埂是否加固加高和有无渗漏所以，放养黄鳝的稻田，要预先加高加固田地埂，发现有漏。

用3%～5%食盐水浸泡鳝种5～10分钟，以杀灭体表病菌及寄生虫 5 饲养管理 保持水质清新肥活溶氧丰富根据黄鳝昼伏夜出的生活习性，初养阶段，可在傍晚投饵，以后逐渐提早投饵时间，经过1同至2周的驯化，即可形成每日上午9时下午2时傍晚6时的集群摄食习惯每次投喂根据天气水温及残饵。

**水质调节**保持稻田水质清新溶氧充足是黄鳝生长的关键要定期更换稻田水，保持水质清洁同时，可采取增氧措施提高稻田溶氧量 **病虫害防治**加强稻田病虫害的监测和防治工作，及时采取措施控制病虫害的发生和蔓延同时，要注意防止农药对黄鳝的影响6 **收获与销售** **收获时。

1必须根据黄鳝条件要求，认真选好稻田尽量选择水质清新无污染，无冷泉水上涌，水量充沛，排灌方便，田埂坚实不漏水，旱季不涸，大雨不淹，以保持一定水位较低洼稻田为好田块面积没有严格限制，考虑到便于管理，面积不宜过大，同时稻田四周用幅宽100cm的60目尼龙网片构筑80cm高埋入*层20cm的防。