1先用刷子将小龙虾刷干净，之后用盐水将其泡上2接着拿剪刀把小龙虾的虾脚给剪去，之后将虾头给剥掉，然后将虾线给清除3接着把大蒜切成末生姜切成丝大葱切成段4将干红辣椒和麻椒备好5随后把食用油倒入烧热的锅中，依次把辣椒麻椒还有生姜片倒入油锅进行煸炒出香6接；1 小龙虾处理干净后备用2 蒜和生姜切末，尖椒和泡椒切段3 锅内油热后，放入蒜生姜以及泡椒炒香4 倒入小龙虾，翻炒至虾身变红5 倒入一瓶啤酒，加盖小火煮15分钟左右6 出锅前2分钟放入青椒，调入少许盐，收汁即可以上三种小龙虾的家常做法，简单易学，味道鲜美希望您尝试。

1 清洗小龙虾2 切好酸菜大蒜生姜3 爆香生姜大蒜八角桂皮和香叶4 加入小龙虾翻炒，倒入啤酒生抽冰糖花椒酸菜汁，煮3分钟后转小火，煮6分钟入味后盛盘四清蒸小龙虾 材料小龙虾葱姜蒜料酒鸡精盐 做法1 处理干净小龙虾2 油锅爆香葱姜蒜；1食材小龙虾800g，姜蒜辣椒花椒小茴香陈皮香叶白芷八角桂皮甘草香砂适量，啤酒1罐330ml，料酒1勺，豆瓣酱1大勺，甜面酱1勺，醋1勺，盐1勺，白糖13勺2姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂3热锅上油，油热后，下。

步骤1将小龙虾洗净 2锅中加油，加入葱姜蒜和辣椒爆香 3加入小龙虾煸炒至变色 4加入适量的料酒，继续煸炒至香 5加入生抽老抽白胡椒粉煸炒均匀 6加入适量的清水，焖煮10分钟 7加入适量的盐调味 8最后撒上香菜即可 温馨提示1小龙虾肉质鲜美，但是容易吸收污染物，选择优质。

家常小龙虾的简单做法大全

做法1 提前准备好原材料，用刷子刷洗小龙虾的头部和尾部，浸泡10分钟后待用2 将葱切段，老姜大蒜切片，洋葱切片，干辣椒切段热锅倒油，炒香火锅底料豆瓣酱，放入花椒粒辣椒段葱蒜蒜片洋葱姜片炒香3 加入小龙虾翻炒，倒入料酒翻炒均匀继续烹煮1015分钟4 临出锅前。

清洗干净，去掉虾头和虾线，尾巴剪开 准备好蒜蓉 可以过油，我家直接焯水这样不油腻 炒蒜茸 加入龙虾炒制，放入耗油，生抽，老抽和啤酒 烧十分钟左右即可，出锅加盐和白糖调味 放葱花 小贴士 蒜蓉炒好之后留出一大勺出来，等出锅的时候再放入，这样颜色会更好看小龙虾三种家常做法2 蒜蓉小龙虾的。

1 爆炒小龙虾首先处理小龙虾，去除背部肠泥，备好葱姜热锅凉油，爆香葱姜，放入小龙虾翻炒至表皮变色加入适量盐生抽料酒白糖辣椒和蒜末等调味料，继续翻炒3至4分钟倒入少许水，烧开后勾芡即可出锅2 清蒸小龙虾清洗干净的小龙虾，去除背部肠泥，用盐腌制后放入蒸锅，大火蒸。

小龙虾家庭做法简单做法

龙虾的家常做法有哪些1 做法一红烧小龙虾 食材小龙虾葱姜蒜小茴香花椒八角豆豉小红辣椒熟白芝麻盐糖胡椒粉耗油鸡精鲍鱼汁 步骤 1葱切段姜切片，佐料准备好小龙虾买回来先用清水加几滴香油养着，待它们吐净脏东西，多换水几次再用牙刷前后清洗干净 2锅内放油煸。

啤酒小龙虾干辣椒，姜，蒜切好备用锅里烧热油，放入食材，炒一会儿然后倒入小龙虾翻炒 然后倒入小龙小调料包翻炒均匀然后在小龙虾中加入一罐啤酒，盖上盖子煮一会儿，然后大火收汁 上桌，因为龙虾食材本身就有盐，所以不用单独加食用盐，不然会很咸这三种做法简单方便有好吃。