美蛙即美国青蛙的简称，和牛蛙的区别如下1头部区别牛蛙头部宽阔扁平，形似蛤蟆，双目略凸美蛙的头部稍尖，双眼明显凸出2皮肤区别牛蛙的皮肤粗糙多疙瘩，头部绿褐色，体色灰黑，布满块状斑纹美蛙的皮肤光滑少疙瘩，头部绿色，生长季节全身皆为绿褐色， 背部及四肢均匀分布点状斑纹3原产地。

美蛙是牛蛙吗1原产地不同美蛙是美国西南部的一种青蛙，原产于美国，并在20世纪80年代后期引入中国而牛蛙是一种大型食用蛙，其原产于北美洲和墨西哥等地2外形不同美蛙头部略尖，双眼凸出明显，并且皮肤光滑，疙瘩比较少，头部为绿色，身体为绿褐色牛蛙头部宽阔扁平，双眼稍微凹陷，皮肤比较粗糙。