1、是箬叶和芦苇叶在南方用来包粽子的叶子是箬竹的叶子，而在北方则大多用芦苇的叶片，其余地区可能还会以其他的竹子叶片芭蕉叶荷叶等，但要说香气滋味和耐煮程度还是箬叶和芦苇叶比较好，所以现在一般大家都是选择这两种植物的叶子来做粽叶相比其他植物的叶片，这两种植物叶子的优点非常的明显，首先一；1 包粽子的叶子因地区而异，通常选用当地植物2 老北京常用苇叶，称为明脊粽叶3 广州人偏爱箬叶，挑选表面光滑且软韧的4 汕头人使用竹叶，赋予粽子竹香，需先煮软5 上海等地采用徽州伏箬，具有特殊清香6 南方多用箬竹叶，北方则常用芦苇叶了解了棕叶的背景后，人们可能好奇为何；1粽子叶大都是箬叶箬叶其实就是箬叶竹的竹叶，它的叶片厚实，青绿，具有竹子的清香，用这种叶子包裹粽子的话，可以让粽子带有独特的清香，而且本身这种叶子也是具有充足的营养元素，吃起来会更加有营养2箬叶竹也是一种比较细长的竹叶，它的叶片并不算特别宽大，而是比较细长的，所以在包裹粽子的；1包粽子的叶子，南北各有不同，大多是根据当地的植物就地取材老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好2汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清。

2、1 粽子叶通常指的是箬叶和芦苇叶2 在南方，粽子叶主要来源于箬竹的叶子3 北方地区则常用芦苇的叶片来包裹粽子4 除了箬叶和芦苇叶，部分地区也可能使用其他植物的叶子，如竹叶芭蕉叶或荷叶5 尽管有多种选择，但箬叶和芦苇叶因其香气耐煮性而更受欢迎6 箬叶和芦苇叶容易将粽子包裹；在南方沿海一带，粽子叶是箬竹叶这种植物的叶子在江浙一带，则粽子叶是芭蕉叶这种植物的叶子在河南地方上用荷叶这种植物叶子作为粽子叶，还有一些地方用芦苇叶作为粽子叶箬竹叶属于一种阳性竹类，喜欢生长在温暖湿润的环境中，具有不耐寒性对于土壤以疏松透气排水良好富含腐殖质的酸性土壤中这。

3、1 粽子叶通常指的是箬竹叶，它是箬竹属植物的叶片，属于禾本科箬竹是一种灌木状或小灌木，常见于我国南方2 粽子叶，即箬竹叶，偏好生长在温暖湿润且阳光充足的环境中，通常在海拔3001400米的山坡或路旁发现3 粽子叶的外观特征是叶片稍稍下弯，呈长圆状披针形，长度大约在2046厘米之间；1 粽叶是用来包裹粽子的植物叶子，常见的是芦苇叶和箸叶2 芦苇叶在北方较为常见，长度在14～45厘米之间，而箸叶在南方分布广泛3 除了芦苇叶和箸叶，还有竹叶粽巴叶等也可以用来包粽子4 粽子叶大多选用具有清香的箬叶，它是箬竹的叶子，叶片厚实青绿，富含营养5 芦苇叶也常用于包；1 包粽子的叶子被统称为“粽叶”，在我国南方地区多以箬叶为主，北方地区则以芦苇叶为主2 粽叶是“端午节”节日当天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一3 粽子，古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或添加辅料煮制而成4 粽叶品种繁多，一般以芦苇叶箬叶等制成，是制作粽子必不。