1、煮螃蟹是要蒸多久才能熟1螃蟹放入锅中蒸上15~20分钟左右就可以蒸熟2那么蒸的时候有两种，一种是直接冷水上锅蒸，蒸20分钟左右就可以蒸熟一种是把水烧开之后，再把螃蟹放到锅中去蒸，一般15分钟左右就好了具体蒸的时间，还是根据实际情况来调节，如果螃蟹的个头大，分量多，可以多蒸一会，螃蟹个头。

2、新鲜的螃蟹要蒸多久才能熟1两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右2蟹带有一定毒性和寄生虫，时间不够不容易杀死和破坏毒性和寄生虫，但时间太过则蟹会失去蟹的鲜美口感，也不容易将肉和壳。

3、4 蒸螃蟹的时间不宜过长，当蟹壳呈现红色时，通常表明螃蟹已经熟透，可以停止蒸制5 若蒸制时间过长，螃蟹的口感口味可能会降低，营养成分也会流失，从而影响食用价值6 在蒸螃蟹之前，应先让螃蟹在清水中吐沙，并用刷子彻底清洗干净7 若螃蟹性情较为凶猛，可以使用绳子将其绑住，以确保。

4、蒸螃蟹的具体时间还与螃蟹的体型大小有关，若是个头很大的螃蟹需要适当延长蒸制的时间一般来说，螃蟹是否蒸熟可以通过看蟹壳进行判断，通常蟹壳全壳呈现出红色，则代表螃蟹已经蒸熟了平时在选购螃蟹时应选择一些比较活泼好动，爪钳有力的螃蟹，这样的螃蟹才会比较新鲜，肉质也会不错。

5、1螃蟹应该蒸30分钟左右合适2一般而言，一切正常块头的大闸蟹只需要蒸三十分钟上下，将要水烧开占有十分钟，水烧开以后还需要蒸十五分钟至二十分钟上下3但也是有列外，假如大闸蟹的块头非常大得话，则需要蒸久一点，但建议尽可能控制在一小时内，以防蒸的时间太久而给口味产生影响。

6、大闸蟹蒸多久才能熟这个要看火候及螃蟹数量，一般家庭食用10只装以下的，用冷水清蒸大闸蟹20分钟左右就熟了，最好多煮会，熟透点再食用~。

7、1半斤的螃蟹蒸20分钟左右能熟半斤的螃蟹算是个头比较大的，要蒸20分钟左右，若是把螃蟹给切成块状，那一般10分钟就可以蒸熟了，当然吃整只螃蟹的味道要好上一些螃蟹蒸熟的时间，与它的大小是有一定的关系的，一般3两左右的螃蟹只需要煮10分钟左右就可以了2蒸螃蟹要蒸熟才能吃螃蟹的体内。

8、螃蟹蒸多久后才能熟1螃蟹蒸8分钟到20分钟2螃蟹的时间和螃蟹的大小有关系，1两重的螃蟹8分钟就能完全蒸熟，2两重的螃蟹需要10分钟才能完全成熟每增加1两的螃蟹都需要延长23分钟的蒸的时间螃蟹虽然分为海蟹和湖蟹，但因水质情况的复杂性，螃蟹体内会有寄生虫，因此必须蒸熟才能吃。

9、冻螃蟹蒸多长时间能熟要看螃蟹的熟度如果是冻熟螃蟹需5分钟，如果是熟的则需8分钟熟螃蟹因为已经是熟的了，需要大火快蒸，一般是水开之后入螃蟹，大火蒸5分钟左右，将螃蟹再次杀菌，再将其中的寒凉之气都蒸出来就可以食用了生螃蟹解冻之后，需要加热使蛋白质成熟，并且杀菌去除寒凉之气，因此。