食用臭粉学名碳酸氢铵主要有以下用途膨松剂使食品酥松可口在需要添加膨松剂的各类食品中，食用臭粉可以适量使用，使食品达到酥松可口的效果，常用于需膨松较大的西饼之中改善口感使食物一咬即脆在可可粉及含糖可可粉可可豆粉可可块和可可油饼等食品中，食用臭粉可以使食物变得更加脆口。

碳酸氢铵的多种用途包括1 作为氮肥，它适用于各种土壤，能够为作物提供必需的铵态氮和二氧化碳然而，它的含氮量较低且容易结块2 在分析化学中，碳酸氢铵作为试剂使用，同时也用于制造铵盐和进行织物脱脂处理3 该化合物能够促进作物生长和光合作用，有助于苗木的催发和叶片的生长，因此可。

农业用碳酸氢铵的用途一为作物提供养分 碳酸氢铵是一种碳酸盐，埋入土壤中可以为植株提供生长所需要的营养，使植株的生长更加旺盛果树结果期，向其施加碳酸氢铵，能使果实快速成熟不过要注意用量，最好将碳酸氢铵稀释在清水中提供给植物二防治病虫害 碳酸氢铵可迅速杀死或驱走害虫，并可毒杀。

农业用碳酸氢铵的用途 一提供作物养分 碳酸氢铵作为碳酸盐，在土壤中分解，为作物提供必需的氮磷等营养元素，促进植株健康成长果树在结果期施用碳酸氢铵，有助于加快果实成熟施用时应稀释后使用，避免浓度过高二病虫害防治 碳酸氢铵能够有效防治多种害虫，并抑制有害细菌的生长作为基肥施入。

问题一碳酸氢铵在食品中的作用和安全性 碳酸氢铵，俗称臭粉，是一种符合国家食品安全标准的食品添加剂，主要用于需要较大膨松的西饼中，而面包和蛋糕中几乎不使用它在加热时会产生气体，主要是氨气和二氧化碳由于氨气在水中的溶解度较大，如果碳酸氢铵用在水蒸产品里，会使成品有股氨臭味，因此。

3 碳酸氢铵的用途特点 碳酸氢铵在工业和家庭中也有广泛应用在工业上，它用于制造纯碱和其他产品在家庭清洁中，它可以作为清洁剂使用，有助于去除污渍和异味此外，碳酸氢铵还是一种常见的灭火剂成分，可以在灭火过程中发挥重要作用然而，由于其易分解的特性，使用时需要注意安全4 碳酸氢铵的。

1 碳酸氢铵作为多用途肥料，适用于各种作物和土壤，可作为基肥或追肥使用2 作为基肥使用时，建议采用沟施或穴施，施用深度需大于6厘米，并立即覆土，以减少氮素的损失3 用作追肥时，旱田需结合中耕，深度不超过2寸，并迅速覆土并浇水水田则保持浅水层，施肥后要及时进行耕耙，促进肥料吸收。

碳酸氢铵的应用领域 1用作氮肥，适用于各种土壤，可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳，但含氮量低易结块2用作分析试剂，也用于合成铵盐和织物脱脂3用作化学肥料4能促进作物生长和光合作用，催苗长叶，可作追肥，也可作底肥直接施用，用作食品发酵剂膨胀剂5作化学。