1用刀或手直接将螃蟹剥开成两半首先先用拇指和食指把螃蟹的钳子扭住，防止被夹，再用刀将肉肉壳之间的一缝隙穿进去一拨，分成两部分这步要很注意，以免手被伤2将蟹的两腮，拔掉，这是不能吃的3用手将蟹壳上的内脏抠出来，用水洗净4去掉蟹嘴，用清水洗干净5用刷子将螃蟹。

1将螃蟹放在水里，加点盐，让他自己先把肚子里的脏东西吐干净，然后再抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背腹和嘴部2刷干净后就需要清洗螃蟹的内脏了，首先要洗的就是蟹胃，在背壳前缘中央似三角形的骨质小包，内有污沙3清除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线4清除蟹心，蟹心俗称。

1先去掉螃蟹肚上的类角角 2把螃蟹外壳搬开 3把背壳扔掉，因为内脏和蟹心都在上面，如果有蟹黄的，就把蟹壳中间的三角地带给去掉，没有蟹黄的，就全扔掉背壳吧，都没肉肉的4去掉蟹嘴 5再去掉蟹腮，并用水冲洗干净6螃蟹就洗干净了，可以开锅去炒了。

1先拿一把干净的剪刀找到梭子蟹的肚子上三角部分2剪掉它的肚子上三角部分3然后剪掉捆绑梭子蟹的牛筋，2手用力掰开梭子蟹的硬壳4这个时候要仔细清理梭子蟹的内脏了，剪掉2边的螃蟹鳃里面再用清水冲洗干净，最好用刷子刷掉壳上面的黑色脏东西5再把螃蟹对剪开，剪成4小块6。

1把螃蟹放在水里，加点盐，让他先把肚子里的脏东西吐出来，然后抓住螃蟹的两边，用牙刷洗背腹部和嘴巴2刷完之后，你需要清理螃蟹的内脏首先要洗的是蟹胃，蟹胃是背壳前缘中央的三角形骨包，里面有泥土和沙子3去掉蟹肠，也就是从蟹胃到蟹肚脐的一条黑线4清蟹心，俗称六脚5蟹。

想要处理好梭子蟹的内脏，要去除四个最主要的部位，分别是蟹肠蟹心蟹胃以及蟹腮把梭子蟹的外表先刷洗干净，然后把剪刀从螃蟹的嘴部插入，撬开蟹壳，就可以看到梭子蟹的内脏，分别处理干净即可如果你对梭子蟹怎么处理干净内脏感兴趣，请继续往下阅读梭子蟹怎么处理 1前期准备准备好塑料盆和牙刷。

梭子蟹清洗方法1准备好一个塑料盆和一把旧牙刷，并导入适量的水和白酒，将蟹倒入盆中第二步2小贴士酒既可以去梭子蟹的腥味，也可以让其失去挣扎，便于后续操作当然如果家里没有白酒的话，可以用45度的温水将其烫晕3左手用拇指和食指抓住蟹盖的两侧并翻转将蟹肚面向自己，右手用。

一怎样杀死梭子蟹 拿一根木筷刺在大闸蟹的两眼间，趁机稍微翻一翻，肉质还是新鲜的大闸蟹的上下缘是最敏感最柔软的部位，可以依靠餐桌的边缘剥离大闸蟹的外壳剥去外壳之后，取下粘附在外壳中心的容器清洁螃蟹胃内脏的小贴士用盐水浸泡，买来的新鲜螃蟹，应先用冷水清洗掉皮渣，再用盐水浸泡一段。

梭子蟹的清洗方法1准备一个塑料盆和一把旧牙刷，引入适量的水和白酒将螃蟹倒入盆中第二步小贴士酒既能去除梭子蟹的腥味，又能使其失去挣扎，便于后续操作当然，如果家里没有白酒，可以用45度温水冲昏3左手用拇指和食指抓住蟹盖的两侧，翻过来对着肚子用右手用牙刷刷螃蟹的八条腿。