蚕豆芽的营养价值 蚕豆发芽营养价值比不发芽的高主要原因是蚕豆虽然含有丰富的蛋白质，还含有大量钙钾镁VC等，并且氨基酸种类较为齐全，有很高的营养价值，但是存在抗营养因子如植酸等致使其生物利用率较低。

好的技术才能产量高，质量好，比如像花生芽这种芽苗菜，技术不行，很容易种植过程中烂根或者发霉，产量不好，要么就是长的粗细不一，很影响卖观。

没有煮熟的豆芽是不能食用的，需要煮熟才能食用豆芽是豆科植物经水浸泡后发芽长成的一种富有营养的蔬菜，最常见有为绿豆芽黄豆芽和豌豆芽等豆芽相对于豆类蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降，但可溶性氨基酸维生素。

芽苗菜很好，听过说明你没有吃过，好不好吃因人口味不同而不同，厨师水平高低不同而不同，芽苗菜品质好坏不同而不同芽苗菜种类繁多，不能说全部好吃，也不能说全部不好吃卖不动，说明你的营销方式不对，或你当地没。

芽苗菜简单来说，也就bai是芽菜是通过利用植物种du子或营养zhi器官在一定条件下培育出来可以食用的幼苗幼dao茎芽球或者幼梢芽苗菜分类可以分为1豆类芽苗菜，包括黄豆芽绿豆芽豌豆芽等2蔬菜芽苗菜，包括。

这就是小豆芽的一生，他的一生很短，只有五天，但是他没有任何不满和生气，只是健康快乐地成长通过种豆芽我明白了，人的一生很短，但是只要你努力把每天做好，你就不会认为人生很短，所以我们应该努力学习，快乐成长，把。