对虾就是斑节虾，一般都是清蒸了以后蘸着吃，所以蘸料是很讲究的，当然也可以炒着吃或者红烧来吃，看自己口味。

用料虾230克，郫县豆瓣酱2汤匙，食用油适量，香葱2根，生姜2片，蒜头2瓣，料酒1汤匙，白糖1小勺姜蒜洗净切好备用，炒锅烧热，倒油放入对虾煸炒出香味后盛出留底油下葱姜蒜爆香后盛出留少许蒜片备用同样留底油，下郫县豆瓣酱炒香后滴入料酒用料虾230克，郫县豆瓣酱2汤匙，食用。

对于虾，是一道非常常见的食物，也是有蛮多做法的，尤其是在餐馆酒店等等，可以品尝到不同的做法美食，或许是椒盐虾，或者是虾仁时蔬一起炒等等，下面，就常见的好吃又简单的做法分享给大家一是蒜蓉粉丝蒸虾材料绿豆粉丝，海虾，蒜蓉，香葱碎，生抽，盐，砂糖，白胡椒粉做法步骤鲜虾洗净，剪。

2对虾最家常的烧法就是白灼，洗干净直接下锅加葱结，加料酒，加一点盐，大火煮沸，起锅就可以吃3家里有小朋友的可以把虾肉剥出来，去头，虾肉打成虾泥做虾丸吃，虾肉可以炒蔬菜，做龙井虾肉，做法很多4我们家最喜欢的烧法是红烧对虾，虾洗干净去头去虾线，锅里加油，葱姜爆香，虾。

1在对虾后背开口，去除须足，控干氺备用葱姜蒜切末 2油大些油热放对虾，中火将对虾的两面煸干，捞出留底油 3用底油加入葱姜蒜末煸香 4煸香后放虾，放入料酒酱油，保持中火，然后边烧边用炒勺将锅底的调料往虾上交然后改小火放入少许葱绿即可三蒜茸开背对虾的好吃做法。

1用剪刀把这大虾的虾脚虾须虾腔剪掉然后左手按压大虾，右手用刀尖抵住虾背轻轻地划开来，给虾开背最后用牙签把虾线挑出来2准备适量葱段和姜片放入大碗里面，再加入少许盐和清水然后下手出葱姜里面的汁水，做成简单的葱姜水然后把葱姜水倒入处理好的大虾中，再次加入少许食用盐和胡。

红烧对虾的做法步骤 1 虾冼净，材料准备好 2 锅内油烧至六成熟，用姜片干辣椒爆锅，放入对虾 3 倒入料酒 4 加入米醋 5 加入白糖 6 加入葱花炒熟 7 盛盘可以食用 问题五干对虾怎样烧好吃？ 1煮食1虾煮熟，和平时烧盐水虾的方法一样但是要加多一点盐，因为这种虾。