还有促消化补脾益气明目健脑预防便秘的功效1开胃促消化榛子中含有一种天然的香气,在食用榛子的时候就能明显的体会到其香味,这种香气具有开胃的功效,还能促进胃肠道对食物消化,具有开胃消食的作用2预防便秘榛子富含脂肪,其中大部分还是不饱和脂肪酸,食用榛子后有润滑胃肠道的作用,促进大便。

2榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质脂肪糖类外,胡萝卜素维生素B1维生素B2维生素E含量也很丰富榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃榛子中各种微量元素如钙磷铁含量也高于其他坚果3它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效。

1补脾胃益气力明目开宝本草记载 “榛仁性味甘平, 无毒, 有调中开胃明目之功效”中医认为榛子可补脾胃益气力明目,并对夜尿多消渴等肺肾不足者颇有帮助2软化血管榛子中富含的油脂大多为不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢,软化血管,从而防治高血压动脉硬化等心脑。