1直接吃 人参果既然是水果，当然是可以直接鲜食的不过，鲜食时一定要选择果肉为淡黄色的自然成熟果子，这样的人参果味道甘甜多汁，软硬适中，带有淡淡的清香味，口感最好吃法挑选形状饱满，颜色发黄的人参果洗净擦干表面水分用小刀在人参果顶端划十字小口，从上往下撕掉果皮，用勺子挖果肉吃或。

建议去皮人参果的果皮含有纤维素维生素纤维素等营养物质，有一定的食用价值，但果皮的口感较粗糙，吃起来没有明显味道，和果肉一起食用的口感也不好，而且果皮上可能有农药残留，因此建议去皮食用人参果可以直接吃，也可以炒食凉拌等，有多种多样的吃法 生津止渴人参果含有大量的水分，清香多汁，其中含有多种。

人参果可以去皮食用，当然不去皮也没问题，主要是看个人的喜好人参果的果皮含有纤维素维生素纤维素等营养物质，有一定的食用价值，但果皮的口感较粗糙，吃起来没有明显味道，和果肉一起食用的口感也不好，而且果皮上可能有农药残留，因此最好是去皮食用人参果可以直接吃，也可以炒食凉拌等，有。