到底是削还是不削呢？这事儿其实没个绝对，得看情况如果人参果是有机种的，皮儿光滑干净，瞅着就没农药的痕迹，那直接吃没问。人参果中间芯能吃了会怎么样1、挑黄的，品相好的买就行...

1直接吃 人参果既然是水果，当然是可以直接鲜食的不过，鲜食时一定要选择果肉为淡黄色的自然成熟果子，这样的人参果味道甘甜多汁，软硬适中，带有淡淡的清香味，口感最好吃法挑选形...