1、1材料龙虾1只1斤2两蒜5瓣姜3片大葱一段淀粉适量盐适量味精适量料酒适量生抽适量2用刷子洗干净龙虾3用筷子插进龙虾尾部小孔放出水4将龙虾剁块，裹淀粉油锅炸至变红色拿出，锅内留油爆香葱姜蒜，龙虾入锅翻炒，加料酒生抽加少量水，加糖盐焖炒一。

2、1清蒸澳洲大龙虾材料大龙虾两只，酱油姜蒜香油做法将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅酱汁的调制将少量姜剁成末蒜捣成末，加入生抽几滴香油龙虾大卸八块，即可蘸食2知味大龙虾材料900克左右大龙虾1只，柠檬1片，黄油1小块，姜4片，蒜头3瓣，葱2颗，红。

3、1 清蒸澳洲大龙虾 材料澳洲大龙虾两只，酱油姜蒜香油做法将龙虾清洗干净，放入蒸锅中蒸约半小时制作酱汁将少量姜末蒜末与酱油混合，再加入几滴香油蒸熟的龙虾卸成八块，即可蘸食酱汁2 知味大龙虾 材料约900克大龙虾1只，柠檬1片，黄油1小块，姜4片，蒜头3瓣，葱2根。

4、1 清蒸大龙虾 材料大龙虾姜片蒜末料酒盐胡椒粉米醋香菜做法 将大龙虾去除须角，用刀砍成块状 青红辣椒葱姜蒜切碎，与料酒盐胡椒粉混合，腌制10分钟 将大龙虾分别码放在蒸盘上 大火蒸1520分钟取出，撒上香菜即可2 红烧大龙虾 材料大龙虾杏鲍菇。

5、可以做蒜蓉大龙虾，具体做法如下1材料大龙虾1只蒜瓣4个白葡萄酒1杯盐少许胡椒粉半勺2大龙虾入锅蒸5分钟，取出卸下虾钳，用剔刀和筷子剔出里面的虾肉3切下虾头，把虾身翻过来，背朝下放置，用剪刀把虾肚的那一面壳剪下来，保留虾背的壳完整，取出虾肉，剁成丁4。

6、一清蒸澳洲大龙虾 材料大龙虾两只，酱油姜蒜香腔亏油做法1 将龙虾清洗干净，放入蒸锅中蒸约半小时至熟透2 准备蘸料将少量姜末蒜泥与酱油混合，再滴入几滴香油将蒸熟的大龙虾分解成八块，即可蘸食二知味大龙虾 材料900克左右大龙虾1只，柠檬1片，黄油1小块，姜4片。

7、2配料葱，姜，蒜，花椒，小茴香，生抽，酱油，料酒，白糖3做法龙虾刷干净腹部，去头上的须，去前小爪，把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃4锅内底油烧热后下大蒜粒姜片，花椒，小茴香，大葱白爆香一下，接着加入干辣椒和香叶目的是干辣椒不会焦掉，然后马上就往里倒冲洗好的龙虾翻。

8、清蒸龙虾主料龙虾850克 辅料蒜末10克葱花5克姜末5克盐1克白酒10毫升柠檬少许 做法1 龙虾清洗干净2 虾头切下，虾尾打开腹部，用剪刀剪开，慢慢取出龙虾肉，清理内脏和虾线，洗净备用3 准备蒜末姜末盐和白酒4 将虾肉放回虾壳中，均匀淋上白酒，撒上盐，加入蒜。

9、1大虾洗净剪开背去虾线放入碗中，放入盐1勺料酒1勺胡椒粉1克，拌匀后腌制半小时，腌制好的大虾中放入玉米淀粉拌匀，大蒜切末2锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入虾，煎至变色后捞出3锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入蒜末炒香，放入番茄酱30克糖2勺盐1勺小火翻炒。

10、如果觉得清蒸龙虾比较清淡的话，则可以选择蒜蓉蒸龙虾，前面的步骤都是一样的，就是在加调料的时候选择蒜蓉，而蒜蓉是要提前在油锅中炒过的，在炒蒜蓉的时候记得要放一点食盐，然后均匀的铺在龙虾上放入蒸锅中大龙虾2香酥龙虾 原料龙虾，生抽，米酒，生姜，鸡蛋，食盐，淀粉 做法1清理龙虾。

11、撒上盐和黑胡椒粉，然后倒入适量的奶油，放入预热好的烤箱中，以200度烤约15分钟即可这种做法的大龙虾口感鲜嫩，奶油味浓郁以上就是大龙虾的几种常见做法，每一种都有其独特的风味，可以根据个人的口味选择适合自己的做法无论是清蒸红烧还是奶油焗，大龙虾都能带给我们美妙的味觉享受。

12、7 将柠檬片放入锅中，煮约1分钟，让柠檬的香味渗入虾肉中8 如果喜欢香菜的味道，可以在最后撒上一些香菜9 把煮好的龙虾捞出来，放在盘子中，浇上锅中剩余的汁液即可这是一种简单而美味的澳洲大龙虾家常做法，你可以根据个人口味添加或调整配料，享受这道美味的海鲜料理。

13、辣椒炒澳洲大龙虾 将龙虾洗净切块，用料酒盐和胡椒粉腌制片刻锅中加油烧热，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香，再加入龙虾块翻炒，加入适量的豆瓣酱生抽糖和少量水，快速翻炒至龙虾熟透，撒上葱花即可出锅这些家常做法不仅简单，而且能够很好地保留澳洲大龙虾的鲜美口感，适合家庭聚餐或节日庆祝时。

14、1将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘2将柠檬姜片蒜头葱白上半部分切碎留用，剁碎备用33开小火将黄油入锅化开，转中火下2中剁碎的配料，翻炒出香味关火，再放入黑胡椒粉和盐调味44将炒好的配料均匀洒在龙虾肉。

15、辣椒炒澳洲大龙虾 对于喜欢辣味的人来说，这道菜绝对能满足你的口味将龙虾洗净，去腮和肠线，切成块状在锅中加入少量的油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入龙虾块快速翻炒加入豆瓣酱蒜末姜末和葱段继续翻炒，最后加入料酒盐和糖调味，炒至龙虾熟透即可以上这些家常做法都能够让你在家中。

16、清蒸大龙虾的家常做法如下材料 大龙虾切成块状 姜片 蒜瓣 青葱切段 料酒 盐 食用油 步骤1 将大龙虾洗净，用刀将龙虾切成块状备用姜切成片，蒜切成瓣状，青葱切成段2 锅中加入适量食用油，烧热后放入姜片和蒜瓣煸炒出香味3 添加切好的大龙虾块，继续煸。

17、家常大龙虾最简单做法如下材料工具澳洲龙虾一只葱花蒜蓉适量盐少许耗油适量鸡精适量小米辣蒸鱼豉油色拉油粉丝一卷1龙虾洗净，用剪刀剪开，尽量保留外壳的完整把鳃和腥线去掉2肉切成小块之后，又塞回尾巴里，方便吃的时候大家夹起来方便3把肉在分别组装回去4。