鲟鱼的蛋白质含量高鲟鱼的蛋白质含量比飞禽走兽丰富得多，其肉鱼卵含蛋白质分别高达181%和262%当体内蛋白质供应不足时，儿童可引起生长发育迟缓，成人体重减轻肌肉萎缩容易疲...