将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油精盐略炒即可食用 2醋溜白菜 原料净白菜300克，植物油30克，香油75克，花椒15粒，...