大闸蟹是我国传统的水产珍品，学名中华绒螯蟹，亦称河蟹毛蟹清水蟹等，因肉鲜味美且极富营养价值而备受青睐，素有“蟹中之王”的美誉，在国内名气最大的莫过于“阳澄湖大闸蟹”，下面...