发芽的紫薯存在潜在的健康风险，不建议食用紫薯在发芽过程中，其内部的淀粉和糖分会被降解，转化为发芽所需的养分这一过程中，紫薯可能释放出一些毒素，导致紫薯容易发霉腐烂，并且质...