鱼身两侧均匀涂抹料酒和食盐，腌制10分钟将腌制好的鱼放入蒸盘中，摆放上之前准备好的葱姜丝，放入已经上汽的蒸锅中，大火蒸制10分钟蒸熟后，将鱼盘中的原汁倒掉，换上新鲜的葱姜...