在烹制南方水煮冬苋菜时，需先对冬苋菜进行细致的清洗由于冬苋菜叶片上附有茸毛，清洗难度较大因此，通常使用盐水浸泡一段时间，然后仔细一片片地清洗，特别注意叶片与梗子的交接处接...