肚子朝上放入蒸锅在蒸锅中放入适量热水，大火烧开后，将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中这样做的好处是可以更好地完整保留蟹黄，让你吃起来更满足姜片去腥把姜切片，然后在蒸屉上以及蟹的上...