牛蒡，也叫大力子东洋萝卜，牛蒂的叶子根和种子含有对身体非常有益的多种维生素，对人体都有相应不同的功效而它的主要食用部位是它的肥大肉质根部，当然它的嫩茎叶也可以食用，但不如...