炒二冬对于杭州人来说，那绝对是无人不知，无人不晓。因为冬至前后，是冬腌菜开踩的最好时机，将腌好的冬腌菜和时令菜冬笋一起炒，就是杭州人最爱的下饭菜——炒二冬喽。今天，要...