【特色菜】黄鱼彩椒猪爽肉　　　　黄鱼鲞又名白鲞，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于浙菜系。黄鱼鲞烤猪肉，是浙江定海人用来招待客人的一只最有特色的美食。 　　材料：　　原...