牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为它能冒充蛋白质食品都是要按规定检测蛋白质含量的要是蛋白质不够多，说明牛奶兑水兑得太多，说明奶粉中有太多别的东西的粉但是，蛋白质太不容易检...