可以，但商品蔬菜种子作为芽苗菜的成本要能太高，因为大田种植对品种的纯度要求比较高，而作为芽苗菜的要求要适当低一些，同时作为芽苗菜也要选择一些种子价格便宜一点的，如萝卜香椿...