3牛蒡根中蛋白质的含量也极高，蛋白质可以使血管变的柔韧，能将钠从细胞中分离出来，并排出体外，也具有预防慢性高血压的作用4牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管扩张血压下降药用价值...