主料 乌鱼 一斤 辅料 咸梅 两颗 姜 适量 步骤 1准备好食材 2把鱼鳞刮干净 3鱼肚里的，可以吃 4洗干净，切成一块一块 5姜切成丝 6炒锅加油，烧热，下姜炒香，加鱼...