家炖花鲢鱼的做法 1刮鱼鳞，清内脏和鱼腮2葱，香菜段，干红辣椒3把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀，炖鱼的时候好入味4锅内放油，煎鱼双面煎成金黄色5加入清水，没过鱼身即可，...