糟溜鲈鱼片 菜名 糟溜鲈鱼片 主料 鲈鱼一条600克，蛋清一只，盐25克，糖20克，味精10克，糟油20克，湿淀粉适量 做法 1鲈鱼斩杀去鳞鳃去内脏洗净，将鱼头尾斩下，鱼...