黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老，小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多黄花鱼肉如蒜瓣，脆嫩比淡水鱼好鱼肉富含蛋白质，营养价值高小黄花鱼根据个大个小在710元，野生大黄花鱼...