爆炒鳝鱼做法材料准备黄鳝生姜大蒜小米椒青辣椒料酒老抽生抽蚝油糖辣椒粉盐鸡精紫苏白胡椒粉铁锅空盘锅铲案板1鳝鱼切段洗净血水，滤干水分2准备好姜丝蒜粒青椒段小米椒段紫苏3锅里...