1 黄花菜中含有一种名为秋水仙碱的有毒物质，主要存在于新鲜黄花菜中，而经过干燥处理的黄花菜中这种物质已经被破坏，因此干黄花菜是安全的2 为了去除新鲜黄花菜中的毒素，需要将...