清蒸鳝鱼是一种保留了鳝鱼原汁原味的做法将鳝鱼处理干净后，放在盘中，撒上适量的葱姜丝和盐，然后放入蒸锅中，大火蒸约10分钟出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜点缀即...