一般30左右黄鳝不仅为席上佳肴，其肉血头皮均有一定的药用价值据本草纲目记载，黄鳝有补血补气消炎消毒除风湿等功效黄鳝肉性味甘温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治...