1大闸蟹一般是指阳澄湖大闸蟹，是河蟹的一种，但是大闸蟹和普通河蟹在味道外观价格产地等方面有所不同2味道不同如果用同样的方法烹饪大闸蟹和普通河蟹，大闸蟹的味道却要比普通河蟹...

大闸蟹图片头胸甲呈圆方形，后半部宽于前半部背面隆起，额及肝区凹陷，胃区前面有6个对称的突起，各具颗粒胃区与心区分界显著，前者的周围有凹点额宽，分四齿眼窝上缘近中部处突出，...