1、炸花生米好吃又脆的方法如下1花生米冷水浸泡3至5分钟沥干2冷油下锅炸3翻动花生米颜色变深4颜色变金黄，关火盛起5花生米炸好了 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐特别；...

炸花生米有技巧，有多少师傅直接下锅的，出锅颜色偏暗，或者是熟而不酥下图是花生米没焯水，热油下锅，根本上不了桌要想花生米炸的颜色金黄酥脆，有经验的大厨是先把花生米在开水锅里...