1、6锅内放水，放上隔垫，将鲈鱼放入垫子上，先用大火将水烧开，再调至中火，慢慢蒸煮蒸煮时一定要盖好锅盖，这样熟得更快些7约30分钟后，鱼便蒸好了，看着嫩嫩的，很有食欲8蒸...

具体步骤 1原料，一半姜葱切细丝泡水备用装饰用2在鱼身两面抹上少量酒去腥，不用太多3在鱼身的花刀口放上姜片，上面铺上葱段和姜丝，碟子上铺葱段，鱼放在葱段上面4锅里烧开一锅...